Un’imperdibile occasione per saperne di più riguardo l’arte della ricerca del tartufo in Toscana e nel mondo, sull’ecologia del tartufo, un fungo minacciato dal cambiamento climatico e apprezzato prefino dagli antichi greci! Imparerai anche nozioni base di addestramento del cane e tutti i segreti di questa tradizione italiana!

L'esperienza include:

• Dimostrazione di ricerca del tartufo con cani addestrati

• Partecipazione attiva alla ricerca e allo scavo

• Approfondimento sull'ecologia del tartufo e sul suo ruolo nella biodiversità

• Scoperta delle tecniche di addestramento dei cani da tartufo